初めての・・♪

先日、息子のお友達のおうちに遊びに行った時に、イチゴをたくさん頂きました！！
小粒ちゃんが７パック、大きめのイチゴたちが４パック♪
小粒たちは「ジャムにして、冷凍庫にいれとくといいよ。
そして、人生初のジャム作りに挑戦！！。
耐熱ボール３分の２くらいのイチゴを入れ、砂糖（うちは三温糖）・レモン汁を加えて、電子レンジへGO。
１５分後・・・

いい具合に柔らかくなりました。
上記×３
を一度鍋にいれ、煮込みました。
汁が少なくなった頃に、再びレンジへGO。
アクをとったり、レンジの中であわふいたり・・と、格闘すること１時間半強！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　。
甘酸っぱぁいイチゴジャムができました。
。
本当は食紅をいれると、キレイないろがでるらしいので、それはまたの機会に試したいと思います。
我ながら、美味でした。